manfaat tanaman jahe — Tanaman jahe (Zingiber officinale) merupakan tanaman obat yang telah digunakan selama berabad-abad. Akar rimpangnya yang pedas dan beraroma telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit.
Jahe mengandung banyak senyawa aktif, termasuk gingerol, shogaol, dan zingeron. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-mual. Jahe juga merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang baik.